Grupo Operativo Supraautonómico HYPERMEAT

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María José Riballo, responsable de Proyectos de I+D+i del área de Tecnología de los Alimentos de CTAEX, habla sobre el Grupo Operativo Supraautonómico HYPERMEAT “Mejora de calidad y seguridad alimentaria de carne de cerdo y vacuno a través de la imagen hiperespectral”